私たちにとって学校給食は、子供たちの健全な成長の一翼をお預かりするという、非常に大切な役割を担っているという認識のもと、責任と誇りのある仕事だと考えております。栄養のバランスはもちろん、季節感も豊かに、見て美味しく、食べて美味しいと言われる食事を提供することが、私たちの仕事の基本であり、さらに給食を通して子供たちの健康面のみならず豊かな社会性や人間性を育てていく、食育の担い手であるという気概をもって臨んでおります。それには、子供たちとの限られた接点のなかでも常に笑顔と愛情をもって接することが大切と考えております。ベストな食材を美味しく食べてもらうための工夫が、私たちの永遠のテーマです。自社でマニュアルを作成しさらなる衛生面の向上を努め、徹底した人材教育、ウェットシステムのドライ運用への取り組みを実施しております。安定した安全で安心できる美味しい給食を目標として、きめの細かい仕事で信用・信頼得られるよう考えております。

株式会社藤江では多様な給食提供をさせていただいております。