何でも悩み相談室!

Q1: スタッフの配属先はどのように決まりますか?また希望は聞いてもらえますか?
お住まいから通える範囲でご本人の適性や営業所の人員のバランス等を考慮して最終的に決定します。お子様と同じ学校や保育園には配属できません。面接時の希望は重要視し、相談させていただいていますが、100%希望通りの営業所に配属されるとは限りません。また電話での具体的なお問い合わせは公的機関のお仕事のためお答えできません。面接時に詳しく説明いたしますますのでお尋ねください。 詳しいエリアはこちらに。
Q2: 転勤はありますか?
お住まいから通える範囲での営業所異動をお願いすることがあります。転居を必要とするような転勤はありませんのでご安心ください。
Q3:仕事中の服装はどのようなものですか?
白衣・マスク・布前・長靴・短靴をお貸しいたします。替えのTシャツや上履きを個人で用意していただいています。
Q4: 面接にはどのような服装で行ったらいいですか?持ち物は何ですか?
面接時は緊張して、本来の自分が出し切れないなんてこともよくあります。限られた時間の中で少しでもいつものあなたらしさを見ながらお話をさせていただきます。普段着で良いですが、面接ですのでTPOにあった服装でお越しいただければ幸いです。写真貼付の履歴書と筆記用具を忘れずにお持ちください。 社員希望の方はスーツを着用、男性はネクタイ着用したほうが良い印象ととらえられます。(夏期期間中はクールビズでお越しください。)面接前の注意点としては、かばんなど肩から下げている方は外し、冬であればコートを脱ぎ入室前に「挨拶」をして入室を心がけてください。
Q5: 調理の資格もなく、給食の仕事は未経験なのですが大丈夫ですか?
無資格・未経験者も大歓迎です。ほとんどの方が調理の仕事が初めてです。 先輩スタッフがきちんと教えてくれますから大丈夫です!一緒に成長していきましょう!はじめは調味料の計量や簡単な切り物、洗い物などしてもらいます。慣れてきたら調理もしてもらいます。回転釜を使ったりと仕事にやりがいを持つことができます。
Q6:パートから正社員になれますか?
年に1回、昇給時に正社員登用査定を行っております。ご希望があり、調理資格か栄養士資格を有し業務責任者の推薦等があれば正社員になることも可能です。 現在の正社員の中にも登用制度によって社員になった人がたくさんいますのでぜひ目指してください。
Q7:求人がいつも出ているみたいですが
当社は都内を中心に151営業所がございます。信頼を得て毎年、受託を伸ばさせていただいております。翌年度受託に向けて人材育成を含め常に求人をさせていただいております。当社の業務責任者・副業務責任者のほぼ7割はスタッフからの社員雇用です。10年以上の勤務者も大勢います。皆さん家庭を持つ主婦が多く、家庭を持ちながらでも安心して働ける会社でありたいと努力しております。
Q8:子供を保育園や学童に預けて4月から働きたいと考えています?内定はもらえますか?
通常の面接させていただきます。その後通常の合格者には内定をだします。内定者には内定承諾書を取らさせていただき、内定後はすぐに勤務地を指定せず、3月下旬の研修でお知らせします。4月からお約束の時間で勤務いただきます。
Q9:調理師免許取得制度ってどうのようなことですか?
詳しくはこちらのページに
Q10:募集場所・採用人数を教えてください。
求人紙または詳しくは電話でお問い合わせください。
Q11:学校・保育園の給食経験がないのですが現在の給与は反映されますか?
学校給食は調理のみならず徹底した衛生管理要求される。特殊な調理業務です。また安定した職業で5.5時間労働が基本ですが、反面給与的にはチーフ・サブ以外現在学校給食経験者のみ採用時時給の優遇されることがございます。経験がない場合調理経験豊富な方に大変失礼ですが、給与もいちからのスタートになります。また夏休み期間中なども勤務に関して条件があります。
Q12:資格がないですが正社員になれますか?
資格として調理師・栄養士の資格を有することが基本となります。例外ですが学校・保育園給食調理経験者、相当の調理経験があり調理師資格見込み者も正社員登用をさせていただくこともあります。それ以外の方はパート契約(8時間労働)となる場合があります。もちろん社員登用制度で社員昇格を目指すことができます。多くの方が社員登用されおります。当社は役所からの受託業のためクライアントの意向により有資格者を社員としている現状がございます。ご理解いただければと思います。
Q13:他にも求人はありますか?
当ページに掲載していなくても、常に求人を行っています。各ハローワーク・就職情報誌(タウンワーク・グルメキャリー)・新聞広告・折込チラシ(AIDEM)・などにも当社の求人情報は随時掲載されておりますので、そちらもあわせてご利用ください。
Q14:土・日曜日に面接してくれますか?
あいにく本社は日曜のみ休日なっております。
メールでの問い合わせは24時間受け付けております。
Q15:女性の働く環境について教えて下さい
当社は会長、社長とも女性です。女性が安心して働ける会社です。配属や昇格などにおける男女格差は一切ありません。当社の男女比率は男2に対して女性8です。女性の働きやすい環境となっています。出産後復帰される方や家庭を持って勤務されている方も多数おります。
Q16:いろいろな会社の求人が出ていますが違いはありますか
株式会社藤江ではスタッフさんによりよい環境で勤められるよう努力しております。毎月のチーフ会議ではチーフに向けてスタッフさんへの対応などの話し合いや講習会を行っております。スタッフ研修制度も充実しており、地下の厨房での育成会議にも参加できますし、調理師試験合格に向けた講習会模擬テストを行っております。自己のレベルアップを考えている方は大歓迎です。正社員に多くの方が登用されています。一緒に働く社員はスタッフさんの気持ちもよく理解できています。時給で判断される方もおりますが、3年後には能力によるますが年に2回の寸志・毎年4月には昇給がございます。他にも誕生日プレゼント、カレンダーのプレゼント、オリジナルTシャツのプレゼント、お年賀、忘年会費の補助金制度や3箇所の保養所の無料利用など特典も盛りだくさんです。学校給食を中心に受託していますので、保育園・福祉勤務者にも夏休みや冬休みには社員が応援態勢をとることで休みもとりやすくなっております。
Q17:自分に合っているかどうか不安です?
誰もは悩むことだと思います。不安な面は面接時にどんな些細ことでも相談をしてください。その際自分に合わないなと感じたら面接時や内定前に辞退されてもかまいません。しかし内定後の辞退や入社して数ヶ月以内の退職はご遠慮ください。食べる方や子供たちの命に関わる仕事です。またすぐに退職することは、信頼して仕事をさせていただいてるクライアント側の信用を裏切ることになります。悩んだらいつでも身近なスタッフ、チーフ・サブやマネージャー、エリアリーダー管理職にご相談ください。
Q18:他にも求人はありますか
当ページに掲載していなくても、常に求人を行っているます。各ハローワーク・ジョブセンス・キャリアフィールド・シフトワーク・就職情報誌(タウンワーク・グルメキャリー)・新聞広告・折込チラシ(AIDEM)・などにも当社の求人情報は随時掲載されておりますので、そちらもあわせてご利用ください。皆様をお待ちしております。
Q19:入社直後の研修はどのようになっていますか?
入社直後に実施する社員研修は、当社の就業規則、衛生管理、手洗い、白衣の着方から調理作業の進め方、教育機関での勤務の意義、社会人としての意識などの実践的な教育となっています。その後は各配属先によるOJT(On the Job Training)となります。
Q21:面接は、どこで行いますか?
面接は、原則的に本社( LinkIcon墨田区両国1丁目)で行います。現地での面接では、どのような会社で働くのか理解して頂けないのではと考えています。当社は自社ビルで会議室や調理研修室も併設しています。一度会社の雰囲気を感じて頂きたいと思っています。(研修も本社会議室や研修調理室で行います。)両国国技館が近く、相撲部屋や吉良邸など歴史情緒がある下町です。面接後は両国散策はいかがですか。
Q23:土曜日・日曜日勤務はありますか?
学校・福祉は月曜日から金曜日になっておりますので基本的はございません。しかしながら、学校公開・運動会など施設側の要望で年間数回出勤していただきます。また研修会・健康診断など年間数回ございます。保育園はシフト制となっており土曜日勤務もございます。チーフ・サブチーフになると交代制になります。3番手社員は協議して2回以上出勤をしていただくことになります。基本的に日曜日・祝日は高齢者施設を除いて出勤はありません。ご家族やご友人、恋人との時間をしっかりとることができます。
Q24:配属までの流れについて教えてください
1.電話でのお問合わせ
2.面接日時決定
3.両国本社に来社 
4.エレベーターで8階受付にお越しください。入室の際は、かばんなど肩から下げている方は外し、冬であればコートを脱ぎ「挨拶」をして入室をお願い致します。
5.履歴書持参で面接
6.合否 即日~1週間以内
7.細菌検査提出(内定当日) 1週間~
8.健康診断 受診し結果を会社へ提出
9.本社スタッフ研修配属先決定
10.細菌結果陰性確認
11.配属:(配属後OJT研修)
12.勤務開始(安心して仕事をはじめられるようサポートします。)