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●縁あって藤江に入社して、保育園を経験して障害者施設に異動して頼もしいスタッフに支えられて、主任となりました。現在3歳から78歳までの食事を提供する障害者施設の主任をしております。用事のアレルギー除去食から障害者のペースト食、78歳の方は入れ歯に胡麻が挟まって・・・。など様々な食形態です。主任の仕事は「仕事の指示」をしながら「自分の仕事」しなければならないので時間がかかり難しい仕事です。しかし「なんとかなるさ」「やるしかない」と前向きに毎日業務しております。仕事に対して日々を大切にしておりますが、疑問があれば提案し施設側に喜んでもらえるようにしています、提案して利用者さんが喜んでもらえることは私にとっても喜びです。。
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